Ŀ

ǰλã 手机报码室开奖结果 > 手机报码现场 >

如果给你一碗饭,只能配一个菜,你选配什么菜
ʱ䣺2020-08-24

有人问,如果给你一碗饭,只能配一个菜,你选择配什么菜?

这个问题对于我而言太适合不过了,我从小就喜欢炒一个菜,配一天的饭,因为没顿炒菜太麻烦了,小时候读高中时,爸妈就出去外面打工了,寒假就我一个人在家,我一般都是炒一个菜,吃一天,边看电视边吃饭,直到肚子吃撑了,才发现自己已经吃了3碗饭。

我的两个最拿手的“神级下饭菜”就是酸豆角炒肉沫,和辣椒炒肉。

酸豆角炒肉

这道下饭菜是真正的“神级”下饭菜,相信很多人都吃完它,我小时候读初中的时候是住校,住在学校里,虽然我家离学校走路需要30分钟,并不是很远,但是学校还是让我们住校,除非是20分钟能够到家的同学就不用住校。

住校自然是需要吃饭的,那么我们在星期日的下午就会从家里出发去学校,背包里不仅有书本作业,还有家里带来的菜品,都是一些吃一个星期都不坏的,比如说酸豆角炒肉沫。

或者是酸豆角炒鱼干,都是不容易坏的,除了吃自家带来的菜,我们还会在学校食堂打菜,一般是5毛钱一勺,自家的菜品配上学校打来的4毛钱菜,就成为了很多人的一日三餐。

辣椒炒肉

辣椒炒肉这道菜也是顶级的“神级”下饭菜,辣椒炒肉一定要用带肥的五花肉才好吃,如果全部是瘦肉其实口感有点柴。

辣椒炒肉的精髓是要用猪油去炒,最好是买一点肥的“一刀切”,然后炸出猪油,再放入切好的五花肉炒2分钟后捞起,放入青椒炒香,加入豆豉,最后在放入炒好的五花肉,加入盐、蚝油、生抽、味精等调味料,最后在锅里翻炒2分钟,即可出锅。

这道菜光是菜品里的汤汁,我就能干一碗白米饭。

这2个菜吃了30年,我都没吃腻,你呢?喜欢吗?


友情链接:

Copyright 2018-2021 手机报码室开奖结果 版权所有,未经授权,禁止转载。